Knivo-veitset on valmistettu kestämään käyttöä ja aikaa. Pidä ne terävinä ja kauniina seuraavilla ohjeilla:
- Älä pese astianpesukoneessa. Pese käsin lämpimällä vedellä ja kuivaa heti.
- Säilytä oikein. Käytä veitsimagneettia tai Knivo KF005962 -veitsitelinettä. Vältä säilytystä muiden veitsien kanssa niin että veitset pääsevät kosketuksiin toistensa kanssa.
- Öljyä säännöllisesti. Voitele terä ja kahva elintarvikekäyttöön tarkoitetulla parafiiniöljyllä.
- Teroita tarvittaessa. Käytä hiomakiveä tai vastaavaa, pyöritä hiomakiveä tai vastaavaa terän molemmin puolin ja muista viimeinen veto vastakarvaan.
Huolellinen ylläpito takaa, että Knivo-veitsesi säilyttävät terävyytensä ja toimivat täydellisesti vuodesta toiseen.
